Bienvenue
Dans un univers où les sauces piquantes misent sur la douleur et les défis extrêmes, nous avons choisi une autre voie : mettre en valeur la saveur authentique des piments plutôt que leur intensité brûlante. Grâce à un procédé artisanal secret d’origine italienne, transmis de génération en génération et jamais industrialisé, nous transformons à la main les piments forts pour en révéler toute la richesse aromatique, sans excès de piquant.
Le résultat est un condiment festif et raffiné, accessible même à ceux qui se croient intolérants au piquant. Sur un morceau de pain, une pizza, des nachos, des tapas, dans un sandwich, sur du poisson, avec des fruits de mer ou en garniture sur un brie chaud… les possibilités de pimenter vos expériences culinaires sont aussi grandes que votre imagination.
Ce fin mélange de 7 piments forts deviendra vite votre partenaire idéal en cuisine pour transformer un plat simple en une expérience plus élégante et surprendre vos convives. Offrez-le en cadeau : une alternative originale et raffinée à la classique bouteille de vin.
✨ Un goût unique, artisanal et incomparable à ce qui se trouve sur les tablettes des grands magasins.
Pimenter la vie !
Je me souviens
Pendant plusieurs années, la préparation de ce fin mélange de piments a été un véritable rituel d’automne, alliant passion et famille : se retrouver pour cuisiner ensemble, partager un bon repas, ouvrir une bouteille de vin et préparer nos provisions pour l’hiver.
À cette époque, une seule version existait : La Classique. Au fil du temps, elle a voyagé de table en table, partagée avec des amis lors d’événements festifs. Certains la voulaient plus douce, d’autres plus relevée… mais une chose revenait toujours : tout le monde en redemandait.
Aujourd’hui, nous sommes deux pères de famille dans la quarantaine, animés par la passion, et entourés de nos proches qui partagent avec enthousiasme cette aventure et y contribuent tout autant que nous. Chaque mois de septembre, pendant seulement deux semaines, nous perpétuons ce rituel en produisant un lot unique, attendu avec impatience par nos fidèles qui réservent dès les premiers jours pour assurer leurs provisions de l’année.
De là est née notre mission : Pimenter la vie des gens en offrant un produit qui respecte les valeurs d’origine de cette recette familiale – la tradition, la famille, le partage, la passion et l’authenticité.
✨ Bonne dégustation, et bienvenue dans notre monde pimenté.